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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長(zhǎng)兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家
2017年2月,中央“一號(hào)文件”首次提出了“田園綜合體”這一新概念,文件指出“支持有條件的鄉(xiāng)村建設(shè)以農(nóng)民合作社為主要載體、讓農(nóng)民充分參與和受益,集循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)于一體的田園綜合體,通過(guò)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、農(nóng)村綜合改革轉(zhuǎn)移支付等渠道開展試點(diǎn)示范”。自此,田園綜合體建設(shè)上升為國(guó)家戰(zhàn)略,各地區(qū)都積極投入到“田園綜合體”的建設(shè)當(dāng)中,在這樣的宏觀背景下,田園綜合體應(yīng)運(yùn)而生。
田園綜合體如何打造?
1、基礎(chǔ)+資源點(diǎn)——鄉(xiāng)村旅游資源和土地
鄉(xiāng)村旅游資源(泛鄉(xiāng)村旅游資源包含了人工打造的鄉(xiāng)村旅游資源),決定了項(xiàng)目地鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)的核心導(dǎo)向。土地資源決定了田園綜合體的規(guī)模,影響著鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的配比結(jié)構(gòu)。
根據(jù)“島式圈層”田園綜合體的開發(fā)模式,鄉(xiāng)村旅游資源和鄉(xiāng)村土地為最外圍圈層,通過(guò)運(yùn)用合理的綜合開發(fā)手段,以農(nóng)業(yè)深層次開發(fā)(如循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè))和農(nóng)業(yè)規(guī)?;l(fā)展為主,輔以農(nóng)產(chǎn)品加工銷售、科研、教育、醫(yī)療、培訓(xùn)等其它產(chǎn)業(yè),并形成產(chǎn)業(yè)間的聯(lián)動(dòng)。
此外,項(xiàng)目地在發(fā)展農(nóng)業(yè)的同時(shí),還可以發(fā)展以當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物為主的創(chuàng)意農(nóng)業(yè),并適時(shí)開展農(nóng)業(yè)觀光、體驗(yàn)、休閑、度假等鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目。
2、主導(dǎo)/脈絡(luò)+吸引點(diǎn)——鄉(xiāng)村旅游休閑
鄉(xiāng)村旅游休閑功能是田園綜合體開發(fā)的主導(dǎo),在其主導(dǎo)下,合理的開發(fā)與之相適應(yīng)的不同類型、不同層次、不同規(guī)模的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,使其成為整個(gè)田園綜合體的重要吸引點(diǎn),撬動(dòng)鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)。
同時(shí),各個(gè)鄉(xiāng)村旅游休閑項(xiàng)目之間通過(guò)有機(jī)組合而成若干條旅游線將扮演重要連接線的角色,串聯(lián)起田園綜合體的各個(gè)圈層。
鄉(xiāng)村旅游休閑項(xiàng)目可融合鄉(xiāng)村觀光、游樂(lè)、休閑、運(yùn)動(dòng)、體驗(yàn)、度假、會(huì)議、養(yǎng)老、居住等多種旅游功能,打造特有的“田園綜合旅游休閑”,如開設(shè)休閑垂釣、農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物園、采摘、農(nóng)事體驗(yàn)等鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目。
在具體開發(fā)中,可根據(jù)各自地脈、文脈等具體情況,側(cè)重打造其中某一項(xiàng)或幾項(xiàng)功能,形成各具特色的鄉(xiāng)村旅游休閑項(xiàng)目,從而帶動(dòng)整個(gè)區(qū)域的發(fā)展。
3、配套+支撐點(diǎn)——休閑商業(yè)項(xiàng)目
結(jié)合鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境、生態(tài)景觀等生態(tài)優(yōu)勢(shì),可分期、分步、合理的建設(shè)生態(tài)化鄉(xiāng)村休閑度假酒店、鄉(xiāng)村特色商業(yè)街、鄉(xiāng)村MALL等商業(yè)設(shè)施,作為田園綜合體的商業(yè)配套板塊,綜合性的體現(xiàn)生活、休閑、購(gòu)物、娛樂(lè)等多項(xiàng)功能,為整個(gè)區(qū)域提供較高品質(zhì)的服務(wù)。
4、核心+贏利點(diǎn)——鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn)
鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn),以生態(tài)化的鄉(xiāng)村環(huán)境為導(dǎo)向來(lái)打造,主要指以居住功能為主體的傳統(tǒng)地產(chǎn)、居住小區(qū)、產(chǎn)權(quán)式酒店等鄉(xiāng)村居所型地產(chǎn)。
適合開發(fā)的鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn)可大致分為:鄉(xiāng)村景觀地產(chǎn)、鄉(xiāng)村度假地產(chǎn)、鄉(xiāng)村養(yǎng)老地產(chǎn)、鄉(xiāng)村主題地產(chǎn)如創(chuàng)意地產(chǎn)、民俗地產(chǎn)、酒莊等多種類型,并可融入低碳、環(huán)保、節(jié)能、科學(xué)、效益高等現(xiàn)代化理念。鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn)是田園綜合體開發(fā)的最核心板塊,是贏利的核心所在。
田園綜合體的綜合產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈演化田園綜合體產(chǎn)業(yè)鏈的擴(kuò)展與構(gòu)建是農(nóng)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的物質(zhì)基礎(chǔ)。其重點(diǎn)內(nèi)容是綜合體內(nèi)的生產(chǎn)與加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),服務(wù)業(yè)豐富發(fā)展,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、服務(wù)業(yè)緊密融合的基礎(chǔ)上再派生新產(chǎn)業(yè)。因此,綜合體產(chǎn)業(yè)鏈擴(kuò)展既要高度重視三次產(chǎn)業(yè)鏈的高端性,又要強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益與資源效益的全面性。
田園綜合體的綜合產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建田園綜合體的主題定位與功能開發(fā)對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈擴(kuò)展也有特定的要求與限定。在產(chǎn)業(yè)規(guī)模、技術(shù)水平、公共服務(wù)平臺(tái)、科研力量和品牌積累等方面具有一定比較優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上,借鑒國(guó)際產(chǎn)業(yè)集群演化與整合趨勢(shì),對(duì)照農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈演化規(guī)律,依據(jù)產(chǎn)業(yè)補(bǔ)鏈、伸鏈、優(yōu)鏈的需要,形成綜合產(chǎn)業(yè)鏈。
可以形成包括核心產(chǎn)業(yè)、支持產(chǎn)業(yè)、配套產(chǎn)業(yè)、衍生產(chǎn)業(yè)四個(gè)層次的產(chǎn)業(yè)群:
核心產(chǎn)業(yè)是指以特色農(nóng)產(chǎn)品和園區(qū)為載體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)休閑活動(dòng); 支持產(chǎn)業(yè)是指直接支持休閑農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)、加工、推介和促銷的企業(yè)群及金融、媒體等企業(yè);配套產(chǎn)業(yè)則是為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提供良好的環(huán)境和氛圍的企業(yè)群,如旅游、餐飲、酒吧、娛樂(lè)、培訓(xùn)等等;衍生產(chǎn)業(yè)是以特色農(nóng)產(chǎn)品和文化創(chuàng)意成果為要素投入的其他企業(yè)群。
各產(chǎn)業(yè)之間相互帶動(dòng)、推動(dòng)關(guān)系。產(chǎn)業(yè)延伸與互動(dòng)模式設(shè)計(jì)將各產(chǎn)業(yè)進(jìn)行融合、滲透,拓展田園綜合體的產(chǎn)業(yè)鏈,形成以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以農(nóng)村的生產(chǎn)、生活、生態(tài)為資源,將農(nóng)產(chǎn)品與文化、休閑度假、藝術(shù)創(chuàng)意相結(jié)合,以提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的價(jià)值與產(chǎn)值,創(chuàng)造出優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,拓展農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)和旅游市場(chǎng)。
休閑農(nóng)業(yè)具有高文化品位、高科技性、高附加值、高融合性,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn),是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展演變的新趨勢(shì)。通過(guò)各個(gè)產(chǎn)業(yè)的相互滲透融合,把休閑娛樂(lè)、養(yǎng)生度假、文化藝術(shù)、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)副產(chǎn)品、農(nóng)耕活動(dòng)等有機(jī)結(jié)合起來(lái),能夠拓展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)原有的研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈。
在休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中,一二三產(chǎn)業(yè)互融互動(dòng),傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)有效嫁接,文化與科技緊密融合,傳統(tǒng)的功能單一的農(nóng)業(yè)及加工食用的農(nóng)產(chǎn)品成為現(xiàn)代休閑產(chǎn)品的載體,發(fā)揮著引領(lǐng)新型消費(fèi)潮流的多種功能,開辟了新市場(chǎng),拓展了新的價(jià)值空間,產(chǎn)業(yè)價(jià)值的乘數(shù)效應(yīng)十分顯著。
最后,田園綜合體規(guī)劃的關(guān)鍵是“整合”,有效的把多元化產(chǎn)業(yè)相鏈接,形成一個(gè)完整的“平臺(tái)”合理的進(jìn)行景區(qū)升級(jí)改造,融入IP,書寫當(dāng)?shù)匚幕?,?ldquo;科技、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、”等引進(jìn)田園綜合體內(nèi),強(qiáng)調(diào)體驗(yàn),才是田園綜合體規(guī)劃的引爆點(diǎn)。