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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁

北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家

《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家

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云南省彌勒市東風(fēng)農場(chǎng):高原農場(chǎng)上的紅酒小鎮

作者:文案部 | 來(lái)源:山合水易 | 時(shí)間:2017-12-19 | 關(guān)鍵詞:云南省,彌勒市,東風(fēng),農場(chǎng),高原,農,場(chǎng)上,的,


 

項目類(lèi)型:特色小鎮

項目位置:云南省紅河州彌勒市

項目規模:2700畝
 

一、項目背景

東風(fēng)農場(chǎng)是一個(gè)隸屬云南農墾總局屬下的一個(gè)國有企業(yè),1958年建場(chǎng)。農場(chǎng)形成了以葡萄為支柱柑橘為補充的產(chǎn)業(yè)格局,葡萄種植面積達30000畝,是“云南紅”葡萄酒業(yè)有限公司主要原料生產(chǎn)基地,產(chǎn)品銷(xiāo)往全國各地;在市場(chǎng)上形成了“東風(fēng)源”葡萄和“云南紅”葡萄酒兩個(gè)馳名省內外的品牌。彌勒東風(fēng)農場(chǎng)享有“高原葡萄之鄉”之美譽(yù),是全國農墾100個(gè)無(wú)公害農產(chǎn)品示范基地農場(chǎng)之一,全國生態(tài)農業(yè)示范基地,擁有無(wú)公害農產(chǎn)品(葡萄)產(chǎn)地認定證書(shū)。


近年來(lái),隨著(zhù)云南旅游二次創(chuàng )業(yè)發(fā)展戰略的實(shí)施和彌勒縣委、縣政府對旅游的不斷重視,為東風(fēng)農場(chǎng)的旅游發(fā)展帶來(lái)了千載難逢的機會(huì )。那么如何借此機會(huì )引導產(chǎn)業(yè)升級,激發(fā)當地經(jīng)濟發(fā)展活力?如何找準市場(chǎng),對接市場(chǎng),并因地制宜,進(jìn)行產(chǎn)品設計、規劃設計成為了我們課題組所關(guān)注的核心問(wèn)題。


我院通過(guò)對葡萄及葡萄相關(guān)產(chǎn)業(yè)的大力挖掘,對國外相關(guān)案例的研究分析,對當地資源的特征及開(kāi)發(fā)潛力的研究,最終確定將項目地打造成為一個(gè)世界高原獨一無(wú)二的適合觀(guān)光、休閑、度假、養生、康體的宜居、宜游、宜養的高品位葡萄酒主題特色小鎮——紅河山谷。


二、項目策劃


為了精確項目定位,找準市場(chǎng),設計出符合當地情況、符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,通過(guò)合理的規劃,以此項目來(lái)引導當地產(chǎn)業(yè)發(fā)展,激發(fā)經(jīng)濟發(fā)展活力,山合水易課題組花費了大量時(shí)間,對本地的地理區位、經(jīng)濟區位、交通條件、自然條件、產(chǎn)業(yè)背景、經(jīng)濟發(fā)展現狀、市場(chǎng)需求情況、生態(tài)環(huán)境容量、游客規模、相關(guān)規劃、政策等都進(jìn)行了細致而全面的分析。


此外,為了發(fā)揮該項目的優(yōu)勢,避免劣勢影響,揚長(cháng)避短,并抓住發(fā)展機遇,迎接來(lái)自外來(lái)的挑戰,進(jìn)行差異化的發(fā)展戰略,我們針對該項目進(jìn)行了swot綜合分析。


最終,我們提出“依托葡萄產(chǎn)業(yè),聚焦多重產(chǎn)業(yè),整合多種資源,緊跟休閑需求”的發(fā)展策略,為該項目進(jìn)行了主題定位、形象定位、功能定位、目標定位和市場(chǎng)定位等全方位的定位。


● 主題定位——世界葡萄酒休閑之極;


● 形象定位——紅酒休閑,醉美東風(fēng);高原紅酒圣地,東方休閑樂(lè )谷;彩云之南,紅酒之巔。


● 功能定位——
 


● 市場(chǎng)定位——
 


三、項目規劃


根據項目地的實(shí)際情況,山合水易在布局中考慮到:


1.未來(lái)東風(fēng)農場(chǎng)作為面向西南著(zhù)眼世界的大型綜合體項目,需要一個(gè)主題鮮明、特色明顯的核心來(lái)作為支撐;

2.未來(lái)形成的紅酒文化體驗、運動(dòng)休閑、養生度假、農業(yè)休閑四大板塊需要有機串聯(lián)起來(lái)與世界葡萄酒休閑之極的主題充分融合;

3.現在的葡萄觀(guān)光大道已經(jīng)形成一定農業(yè)觀(guān)光基礎,要重點(diǎn)考慮;

4.火車(chē)站區域作為商貿物流板塊存在,未來(lái)云桂鐵路從地塊穿過(guò),云桂鐵路給本項目帶來(lái)的是大西南地區的客源市場(chǎng),我們要充分利用這個(gè)“不利因素”,在鐵路沿線(xiàn)做出亮點(diǎn)項目吸引這個(gè)龐大的市場(chǎng)。


綜合以上種種因素,最終山合水易將項目地的規劃布局確定為“一心一環(huán)兩帶五區”——


● 一心:紅酒小鎮


● 一環(huán):紅酒文化體驗環(huán)


● 兩帶:葡萄農業(yè)觀(guān)光帶、彩虹農業(yè)風(fēng)光帶


● 五區:紅酒文化體驗區、郊野運動(dòng)休閑區、生態(tài)農業(yè)休閑區、養生休閑度假區、火車(chē)站商貿物流區
 


與此同時(shí),設計團隊對美國舊金山納帕谷、法國博納小鎮、意大利保格利小鎮等的相關(guān)項目分別進(jìn)行了分析與研究。最終根據東風(fēng)農場(chǎng)旅游資源的特征及開(kāi)發(fā)潛力,將產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方案確定為以觀(guān)光旅游為基礎、文化體驗旅游為核心、生態(tài)休閑度假為提升,形成紅酒文化體驗產(chǎn)品、紅酒溫泉養生度假產(chǎn)品為核心,農業(yè)觀(guān)光產(chǎn)品、農業(yè)休閑產(chǎn)品為基礎,商務(wù)度假產(chǎn)品、運動(dòng)休閑產(chǎn)品、生態(tài)養生產(chǎn)品為輔助的七大產(chǎn)品系列。
 

入口服務(wù)區總平面圖

入口服務(wù)區鳥(niǎo)瞰圖


● 紅酒小鎮


紅酒小鎮是一個(gè)集紅酒購買(mǎi)、儲存、工藝體驗、文化體驗于一體的多元化休閑小鎮,小鎮建筑為法式風(fēng)格,突顯法國建筑風(fēng)情,同時(shí)區別于國內普遍融多國風(fēng)格于一體的歐式紅酒小鎮,打造具有東風(fēng)特色的紅酒小鎮。沿街搭建木質(zhì)葡萄架,種植觀(guān)賞葡萄,結合紅酒文化打造集生態(tài)休閑和文化體驗于一體的復合型紅酒小鎮。
 


紅酒小鎮總平面圖

紅酒小鎮鳥(niǎo)瞰圖

紅酒小鎮鳥(niǎo)瞰圖
 

● 云南紅精品莊園


通過(guò)浪漫文化與紅酒文化的充分融合,開(kāi)發(fā)一系列婚慶休閑、文化體驗、主題度假、親水休閑產(chǎn)品,打造最具浪漫情懷的精品莊園。
 


云南紅精品莊園總平面圖

 

云南紅精品莊園鳥(niǎo)瞰圖

商務(wù)酒莊集群總平面圖

商務(wù)酒莊集群鳥(niǎo)瞰圖
 

● 養生休閑度假區


以區域內葡萄園和山地良好的生態(tài)環(huán)境為基礎,以紅酒的減壓、美容、養顏、抗衰老功效為核心,開(kāi)發(fā)不同品種紅酒溫泉休閑、商務(wù)度假和紅酒健康療養產(chǎn)品,將本區域打造成西南地區紅酒溫泉養生標桿項目。同時(shí),結合入口服務(wù)功能,打造紅河山谷的入口形象區和旅游集散中心。
 

養生休閑度假區總平面圖

養生休閑度假區鳥(niǎo)瞰圖

郊野運動(dòng)休閑區鳥(niǎo)瞰圖

郊野運動(dòng)休閑區鳥(niǎo)瞰圖
 

● 生態(tài)農業(yè)休閑區


本區域的開(kāi)發(fā)以現有柑橘種植園和葡萄園為生態(tài)基礎,以東風(fēng)農場(chǎng)的知青文化和農墾文化為依托,以云桂鐵路未來(lái)帶來(lái)的龐大市場(chǎng)為契機,沿鐵路打造大地花海觀(guān)光帶,吸引更多游客前來(lái)停留駐足,同時(shí)結合新農村建設打造農業(yè)休閑小鎮,開(kāi)發(fā)一系列產(chǎn)品,創(chuàng )建全國休閑農業(yè)與鄉村旅游示范點(diǎn)。
 

生態(tài)休閑農業(yè)板塊總平面圖

生態(tài)休閑農業(yè)板塊鳥(niǎo)瞰圖

生態(tài)休閑農業(yè)板塊鳥(niǎo)瞰圖
 

四、項目總結
 

在該項目中,如何借當地政府大力發(fā)展旅游業(yè)的契機引導產(chǎn)業(yè)升級、激發(fā)當地經(jīng)濟發(fā)展活力是一大難題。通過(guò)擴大農場(chǎng)內的酒莊規模,將農場(chǎng)進(jìn)行主題定位。圍繞紅酒文化,進(jìn)行其他項目的建設開(kāi)發(fā),使園區更具系統性、完整性。同時(shí),紅酒主題更多地展示了一個(gè)高端的形象,對年輕的城市人群有著(zhù)較高的吸引力。山合水易規劃設計院在研究中,找準市場(chǎng)、對接市場(chǎng)并因地制宜,進(jìn)行產(chǎn)品設計,用心做出令客戶(hù)滿(mǎn)意的方案。

聲明:鑒于項目介紹所可能造成的重要信息泄露,在此不做更加詳細的分析。想了解更多案例詳情,請致電山合水易。

END

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